I can change the world with my two hands

I Amsterdams vestlige bydel 'Landlust' finder man i bebyggelsen på Jasper Leijnsenstraat 21 et ikke helt almindeligt gårdrum. I 2011 blev baggården omdannet til haven: 'I can change the world with my two hands' også kaldet 'Landlust Garden'. 1200 kvadratmeter med fælleshave i midten, kuppelvæksthus, børnenes have og 17 mindre private haver langs bygningen. Haverne dyrkes af beboere og en … Continue reading I can change the world with my two hands

Efterårets goder / æblechili opskrift

Chiliplanterne holder næsten ikke til efterårskulden mere, enten skal de indenfor, eller også man må tage frø af favoritten og plante nye til næste sommer. Her blev høsten fra den mellemstærke chilisort Sarit Gat til Æblechili. En cremet kompot, som tilbehør og varme, nyd den til efterårets gryderetter. Her er hvad du skal bruge til ca. 4 … Continue reading Efterårets goder / æblechili opskrift

Slow living museum

Praksiskultur på museum! Sammen med Københavns Museum på Vesterbro tilbyder vi sjove og sanselige museumsoplevelser gennem sommeren i SLOW LIVING MUSEUM! Med Slow Living Museum rykker praksiskulturen ind på Københavns Museum og byder på workshops og oplæg om alt fra have til bord. Signe og Marie fra Slow Living Workshops, giver her deres bud på hvordan … Continue reading Slow living museum