Politiken har løftet sløret til en af de fire retter, som du kan glæde dig til, ved langbordet på Grantoftegaard:
Æbler bagt på grene med karamel

_MG_6567 (1)

På årets Copenhagen Cooking Festival byder vi velkommen til høstmiddag i stalden på Grantoftegaard. Maden bliver tilberedt over varme gløder og sendt ind til gæsterne på store fade.

Der vil blive serveret hele grillede makreller, hele bagte græskar, helstegte lam, store grønne salater og bagte æbler og roser – og dertil selvfølgelig mundfulde af kølig biovin. Retterne er:

Grillede makreller med urter og agurk
Græskar bagt i jordovn med gedeost
Grillet lam med grøn salat
Bagte æbler med karamel

Vin tilkøbes maden og vil være et lille udvalg af naturvin, Herslev Øl og non-alkoholiske drikke.

Opskriften på ‘Bagte æbler på grene med karamel’ kan du finde i Politikens tillæg: Spis og Bo.

Vi glæder os til at byde velkommen i stalden på Grantoftegaard!


Billetter købes her