Urtesalt og pestoMed salt og olie kan man også konservere. Pesto er oplagt når sæsonen er på sit højeste og urtesalt er en fantastisk måde at bevare urternes smag, og bringe dem med ind i de mørke tider.

På denne workshop hakker, kværner, morter og tørre vi urter, bær og andre smagsgivere sammen  med salt, olive, nødder og smager på resultaterne. Metoderne bliver gennnemgået og alle får pesto og urtersalt med hjem.

Kontakt os hello@slowlivingworkshops.com